स्टेनलेस स्टील शंक्वाकार नीचे टैंक

क्षमता

500L या 1000L एक दिन काढ़ा समय पर निर्भर करते हैं।

सामग्री

खाद्य ग्रेड sus304

इन्सुलेशन

पॉलीयुरेथेन / रॉक ऊन, मोटाई: 80 मिमी

कूलिंग वे

आइस वॉटर बेल्ट, डिंपल कूलिंग जैकेट

शंकु नीचे

60 ° / 75 ° संपीड़न डिजाइन का विरोध करते हैं

किण्वन दाब

डिजाइन दबाव 0.3 एमपीए; काम का दबाव 0.15Mpa

भागों

दबाव नापने का यंत्र, थर्मोमटर, स्प्रे बॉल, पाइप। और अन्य वाल्व

समारोह

खमीर किण्वन टैंक में एरोबिक श्वसन और अवायवीय श्वसन है। चीनी को CO2 और शराब में बदल दें। अंत में हमें मूल बीयर मिलती है

शीतलन प्रणाली

मुख्य टैंक

1500L बर्फ की पानी की टंकी, 5P रेफ्रिजरेटिंग यूनिट

चिलर

कंप्रेसर यूएसए कोपलैंड है

इन्सुलेशन

पॉलीयुरेथेन / रॉक ऊन, मोटाई: 80 मिमी

कूलिंग मीडिया

ग्लाइकोल पानी या अल्कोहल पानी

भागों

सभी को ठंडा करने के लिए वाल्व, पाइप, पंप की आवश्यकता होती है

समारोह

किण्वन टैंक का तापमान अधिक होने पर कूल डाउन वोर्ट। उचित तापमान के तहत किण्वन वहन करती है। कभी-कभी, किण्वन टैंक में जाने से पहले बर्फ के पानी का उपयोग गर्म पानी को ठंडा करने के लिए भी किया जाता है

सफाई व्यवस्था

मुख्य टैंक

100L क्षार टैंक, नसबंदी टैंक

समारोह

बीयर पीने से पहले सभी टंकियों को साफ करें या बीयर पीना समाप्त करें। पहले साफ करने के लिए NaOH का उपयोग करें, दूसरे में H2O2, अंत में पानी है। फिर बीयर पीना शुरू करें

नियंत्रण प्रणाली

मुख्य हिस्सा

टच स्क्रीन के साथ एक पीएलसी नियंत्रण कैबिनेट

समारोह

सभी पंप और मोटर को नियंत्रित करें। नियंत्रण प्रणाली और सीआईपी प्रणाली को मैन्युअल रूप से, किण्वन टैंक तापमान को स्वचालित रूप से नियंत्रित करें।