मसौदा बियर और पका हुआ बियर के बीच अंतर क्या है?

तथाकथित मसौदा बियर और पका हुआ बियर को बियर के विभिन्न नसबंदी के तरीकों के अनुसार नाम दिया गया है। ड्राफ्ट बीयर (ताज़ा बीयर) एक बीयर को संदर्भित करता है जिसे पैकेजिंग के बाद पेस्टर्वाइज नहीं किया गया है और इसमें एक स्वादिष्ट स्वाद है लेकिन आसानी से बिगड़ता है और उसे संरक्षित करना मुश्किल है। ड्राफ्ट बियर में ताजा खमीर गैस्ट्रिक रस के स्राव को उत्तेजित करता है, भूख को बढ़ाता है, पाचन और अवशोषण को बढ़ावा देता है, और शारीरिक फिटनेस को बढ़ाने में बहुत मददगार है। पका हुआ बीयर पेस्टर्काइज्ड, फ़िल्टर्ड बियर को दर्शाता है। शराब में खमीर को गर्म करने के लिए गर्म किया गया है और वोण्वना जारी नहीं रहेगा, इसलिए यह स्थिर है और लंबे समय तक भंडारित किया जा सकता है या बिक्री में इस्तेमाल किया जा सकता है, वसा वाले लोगों के लिए अधिक उपयुक्त पेय ड्राफ्ट बीयर सख्त निस्पंदन प्रक्रियाओं से गुजरता है और शुद्ध ड्रिंक बियर (शुद्ध ताज़ा बियर) बनने के लिए अशुद्धियों को निकालता है। इस प्रकार की बियर कई महीनों तक भंडारण में खराब नहीं होगी।