बीयर परिपक्वता टैंक

बीयर परिपक्वता के टैंक का उपयोग किण्वन के बाद किया जाता है, इसे बियर उज्ज्वल टैंक भी कहा जाता है, दूसरी तरफ बीयर किण्वन टैंक भी बीयर परिपक्वता टैंक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

बीयर परिपक्व होने पर हमारी तकनीकी प्रक्रिया
परिपक्वता टैंक ऑपरेशन
ए। फेफड़ों में रखी पौधा के 24 घंटे बाद, धीरे-धीरे नाली आउटलेट वाल्व खोलें, नाली से छुटकारा पाएं।
ख। फेनमेंटर्स को सील करने से पहले हर रोज चीनी डिग्री का परीक्षण करें
सी। जौ बियर: जब चीनी की डिग्री 4.2 ± 0.2 बीएक् करने के लिए और प्राकृतिक रूप से 12 डिग्री सेल्सियस के लिए, fermenter सील, और 0.14mpa करने के लिए दबाव और 4-7 दिनों के लिए रखने के लिए।
घ। गेहूं की बीयर: जब चीनी की डिग्री 4.2 ± 0.2 बीएक् करने के लिए और 18 डिग्री सेल्सियस तक स्वाभाविक रूप से तापमान, फेमेंटर सील, और 0.14mpa के दबाव में और 4 दिनों के लिए रखने के लिए।
ई। डायैसिटेली परीक्षण: टैंक को 4 दिनों के लिए सील करने के बाद, स्वाद का नमूना लेने के लिए, अगर कोई स्पष्ट डायैटेक्टाइल स्वाद नहीं है, तो तापमान में गिराया जा सकता है, यदि नहीं, तो इसे 1-3 दिनों के लिए देरी हो सकती है।

क्षैतिज प्रकार का बीयर परिपक्वता टैंक

परिपक्वता टैंक के मुख्य भाग

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