2.5 टन क्राफ्ट बीयर ब्रूअरी उपकरण

2.5 टन क्राफ्ट बीयर ब्रूअरी उपकरण

क्षमता: 2.5 टन एक 5*1000L किण्वन टैंक और 5*2500L बियर किण्वन टैंक कॉन्फ़िगर करें। कॉन्फ़िगरेशन का पूरा सेट अनुकूलित किया जा सकता है।
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विवरण

2.5 टन क्राफ्ट बियर ब्रूअरी उपकरण

20230530123952

मैश टुन

प्रभावी आयतन 3.2m³, नाममात्र आयतन 4.1m³;
कुल मिलाकर आयाम: φ2200×3650㎜;
ऊपरी और निचले शंकु सील डिजाइन को अपनाएं;
तापमान संवेदक;
डबल-स्टेज स्टीम जैकेट हीटिंग;
ताप क्षेत्र 3.5㎡, पवित्रीकरण ताप दर 1.2 डिग्री/मिनट से अधिक या उसके बराबर;
जैकेट भाप दबाव 0.40MPa से कम या उसके बराबर;
बॉटम-माउंटेड मिक्सिंग, नया हॉरिजॉन्टल मोटर रिड्यूसर, वैरिएबल फ्रीक्वेंसी स्पीड रेगुलेशन;
विस्फोट रोधी दृष्टि प्रकाश के साथ गोल स्टेनलेस स्टील ग्लास मैनहोल का उपयोग करें;
आउटडोर निकास, बैकफ़्लो रोकथाम उपकरण से सुसज्जित;
सफाई गेंद को जोड़ने के लिए आंतरिक पिन;
स्टीम स्टॉप वाल्व, दबाव नापने का यंत्र और सुरक्षा घटकों से सुसज्जित; तल पर फ्लोट ट्रैप के साथ;
सिलेंडर के आंतरिक टैंक की मोटाई 3 मिमी है, आंतरिक शंकु की मोटाई 4 मिमी है, आंतरिक सतह को अचार और निष्क्रिय किया जाता है; बाहरी आवरण की मोटाई 2 मिमी है, और बाहरी सतह ब्रश प्लेट है;
एल्यूमीनियम सिलिकेट इन्सुलेशन परत का उपयोग, इन्सुलेशन मोटाई 100 मिमी;
वाल्व सहायक उपकरण उपलब्ध कराए गए हैं.

 

लौटर तुन

प्रभावी आयतन 3.2m³, नाममात्र आयतन 4.1m³;
समग्र आयाम: φ2400×3650㎜;
यह ऊपरी शंकु सीलिंग और निचले सपाट तल के डिजाइन को अपनाता है;
शीर्ष एक बैकफ़्लो पोर्ट और एक स्प्रे वॉशिंग डिवाइस से सुसज्जित है;
तल पर बैकवॉश डिवाइस के साथ पूरी तरह से मिल्ड स्क्रीन प्लेट;
स्टेनलेस स्टील बैलेंस कॉलम से सुसज्जित;
निचला भाग पौधा संग्रह पाइप और बैकवाश पाइप से सुसज्जित है;
गति को आवृत्ति रूपांतरण द्वारा नियंत्रित किया जाता है, सबसे धीमी गति 15 ~ 18 मिनट/सप्ताह है, टिलर चाकू को उठाया और नीचे किया जा सकता है, और टिलर चाकू की ऊपर और नीचे की स्थिति को सटीक रूप से नियंत्रित किया जा सकता है। फ़िल्टर टैंक अनहुक विधि अपनाता है;
टिलर ब्लेड को एक सीमा स्विच के साथ उठाया और नीचे किया जा सकता है, और यह स्वचालित रूप से मिट्टी को नीचे और हटा सकता है;
निचला आउटलेट DN350 है, और आउटलेट स्टेनलेस स्टील वायवीय गेट वाल्व से सुसज्जित है;
विस्फोट रोधी दृष्टि प्रकाश के साथ गोल स्टेनलेस स्टील ग्लास मैनहोल का उपयोग करें;
सफाई गेंद को जोड़ने के लिए आंतरिक पिन;
निचली प्लेट की मोटाई 8 मिमी है, सिलेंडर के भीतरी टैंक की मोटाई 3 मिमी है, आंतरिक सतह को अचार और निष्क्रिय किया जाता है; बाहरी आवरण की मोटाई 2 मिमी है, और बाहरी सतह ब्रश प्लेट है;
एल्यूमीनियम सिलिकेट इन्सुलेशन परत का उपयोग, इन्सुलेशन मोटाई 100 मिमी;
वाल्व सहायक उपकरण उपलब्ध कराए गए हैं.
वॉर्ट डिस्चार्जिंग सिस्टम और स्क्रू कन्वेयर से सुसज्जित

20230530123945

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उबलता हुआ टैंक

प्रभावी आयतन 2.9m³, नाममात्र आयतन 4.5m³;
कुल मिलाकर आयाम: φ2200×3650㎜;
ऊपरी और निचले शंकु सील डिजाइन को अपनाएं;
तापमान संवेदक;
बाहरी परिसंचरण मजबूर संवहन ऊर्जा-बचत उबलते प्रणाली;
ताप क्षेत्र 4㎡;
जैकेट भाप दबाव 0.40MPa से कम या उसके बराबर;
विस्फोट रोधी दृष्टि प्रकाश के साथ गोल स्टेनलेस स्टील ग्लास मैनहोल का उपयोग करें;
स्टीम हीट रिकवरी डिवाइस के साथ इनडोर निकास;
सफाई गेंद को जोड़ने के लिए आंतरिक पिन;
हॉप अतिरिक्त टैंक के साथ;
भाप वाल्व, दबाव नापने का यंत्र और सुरक्षा घटकों से सुसज्जित; तल पर फ्लोट ट्रैप के साथ;
सिलेंडर के आंतरिक टैंक की मोटाई 3 मिमी है, आंतरिक शंकु की मोटाई 4 मिमी है, आंतरिक सतह को अचार और निष्क्रिय किया जाता है; बाहरी आवरण की मोटाई 2 मिमी है, और बाहरी सतह ब्रश बोर्ड है;
एल्यूमीनियम सिलिकेट इन्सुलेशन परत का उपयोग, इन्सुलेशन मोटाई 100 मिमी;
वाल्व सहायक उपकरण उपलब्ध कराए गए हैं.

 

व्हर्लपूल टैंक

प्रभावी आयतन 2.6m³, नाममात्र आयतन 3.3m³;
कुल मिलाकर आयाम: φ2200×3650㎜;
ऊपरी शंकु निचले उल्टे शंकु डिज़ाइन को सील करता है;
रोटरी सिंकिंग स्पर्शरेखा फ़ीड पोर्ट;
विस्फोट रोधी दृष्टि प्रकाश के साथ गोल स्टेनलेस स्टील ग्लास मैनहोल का उपयोग करें;
सफाई गेंद को जोड़ने के लिए आंतरिक पिन;
सिलेंडर के आंतरिक टैंक की मोटाई 3 मिमी है, आंतरिक शंकु की मोटाई 4 मिमी है, आंतरिक सतह को अचार और निष्क्रिय किया जाता है; बाहरी आवरण की मोटाई 2 मिमी है, और बाहरी सतह ब्रश बोर्ड है;
एल्यूमीनियम सिलिकेट इन्सुलेशन परत का उपयोग, इन्सुलेशन मोटाई 100 मिमी;
वाल्व सहायक उपकरण उपलब्ध कराए गए हैं.

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1000L बियर किण्वन टैंक

कुल मात्रा 1320एल, प्रभावी मात्रा 1000एल;
समग्र आयाम: φ1360×2300㎜;
ऊपरी डिश को सील कर दिया गया है और निचले शंकु को सील कर दिया गया है;
अधिकतम कार्यशील दबाव: टैंक बॉडी 2बार, जैकेट अधिकतम प्रतिरोध 0.2बार;
आंतरिक टैंक को पॉलिश किया जाता है और अचार बनाया जाता है और निष्क्रिय किया जाता है;
शीतलन विधि: बर्फ का पानी ठंडा करने वाला जैकेट, सोलनॉइड वाल्व नियंत्रण)।
धोने की विधि: फिक्स्ड वॉशिंग बॉल Ф25, वॉशिंग वर्किंग प्रेशर 2बार, कनेक्शन विधि आंतरिक धागा;
(तापमान - शंकु के पास बैरल अनुभाग) और प्लैटिनम थर्मल प्रतिरोध;
दबाव नापने का यंत्र 0-0.6एमपीए, दबाव राहत यांत्रिक दबाव विनियमन वाल्व Ф38;
श्वास वाल्व, Ф50 उद्घाटन दबाव 0.001-0.003MPa, निकास दबाव 0.22 MPa;
स्वच्छता नमूना वाल्व;
पॉलीयुरेथेन इन्सुलेशन;
डिस्चार्ज पोर्ट Ф38;
शीतलन क्षेत्र: 1.6m2;

 

2500L बियर किण्वन टैंक

सभी SUS304 स्टेनलेस स्टील प्लेटों से बने हैं।
कुल मात्रा 3350 लीटर, प्रभावी मात्रा 2500 लीटर;
समग्र आयाम: φ1560×3100㎜;
ऊपरी डिश को सील कर दिया गया है और निचले शंकु को सील कर दिया गया है;
अधिकतम कार्यशील दबाव: टैंक बॉडी 2बार, जैकेट अधिकतम प्रतिरोध 0.2बार;
आंतरिक टैंक को पॉलिश किया जाता है और अचार बनाया जाता है और निष्क्रिय किया जाता है;
आउटसोर्सिंग स्टेनलेस स्टील प्लेट;
शीतलन विधि: बर्फ का पानी ठंडा करने वाला जैकेट, सोलनॉइड वाल्व नियंत्रण)।
धोने की विधि: फिक्स्ड वॉशिंग बॉल Ф25, वॉशिंग वर्किंग प्रेशर 2बार, कनेक्शन विधि आंतरिक धागा;
(तापमान - शंकु के पास बैरल अनुभाग) और प्लैटिनम थर्मल प्रतिरोध;
दबाव नापने का यंत्र 0-0.6एमपीए, दबाव राहत यांत्रिक दबाव विनियमन वाल्व Ф38;
श्वास वाल्व, Ф50 उद्घाटन दबाव 0.001-0.003MPa, निकास दबाव 0.22 MPa;
सेनेटरी वेल्डिंग सैंपलिंग वाल्व DN25;
पॉलीयुरेथेन इन्सुलेशन;
डिस्चार्ज पोर्ट Ф38;
शीतलन क्षेत्र: 3.2m2;
वाल्व सहायक उपकरण उपलब्ध कराए गए हैं.

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शराब की भठ्ठी उपकरण की पवित्रीकरण प्रणाली (पौधा तैयार करने के उपकरण) का उपयोग मुख्य रूप से बियर पौधा तैयार करने के लिए किया जाता है और उपकरण पर कई नियंत्रण बिंदु होते हैं। पवित्रीकरण प्रक्रिया की तापमान नियंत्रण आवश्यकताएँ अपेक्षाकृत सख्त हैं, ताकि बेहतर पौधा प्राप्त किया जा सके। पवित्रीकरण केतली का डिज़ाइन स्वचालित पवित्रीकरण प्रक्रिया डिज़ाइन को अपनाता है। आदर्श पवित्रीकरण प्रक्रिया को प्राप्त करने के लिए बस पवित्रीकरण प्रक्रिया का समय और तापमान निर्धारित करें; साथ ही, हम प्रत्येक बैच के लिए अधिक स्थिर पौधा गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए मैश केतली शराब बनाने वाले पानी के तापमान और मात्रा को नियंत्रित करते हैं।
पवित्रीकरण प्रणाली में निस्पंदन, पौधा की निस्पंदन गति और गुणवत्ता को सख्ती से नियंत्रित करता है, और निस्पंदन और धोने के पानी के मात्रा मापदंडों को अधिक सटीक रूप से नियंत्रित करता है, जिससे माल्ट के उपयोग में सुधार होता है और बीयर बनाने की लागत कम हो जाती है; साथ ही, यह श्रम तीव्रता को कम करता है और एक स्वचालित पौधा निर्वहन प्रणाली को अपनाता है। .
पवित्रीकरण प्रणाली का पौधा उबलने वाला बर्तन छोटे उपकरणों के लिए आंतरिक उबलने की परिसंचरण विधि को अपनाता है, जो एक ही समय में एक अच्छी वाष्पीकरण स्थिति प्राप्त कर सकता है, उपकरण की उपयोग दर में सुधार कर सकता है और ऊर्जा की खपत को कम कर सकता है।
सैकेरिफिकेशन प्रणाली में व्हर्लपूल केतली एक ढलानदार सपाट तली डिज़ाइन को अपनाती है। व्हर्लपूल प्राकृतिक निपटान के माध्यम से, यह पौधा की उपज को अधिकतम करता है और बीयर की लागत को कम करता है। व्हर्लपूल प्रभाव बहुत अच्छा है और बीयर की गुणवत्ता में सुधार करता है।
हम पवित्रीकरण उपकरण के पूरे सेट में एक ऊष्मा ऊर्जा पुनर्प्राप्ति प्रणाली से भी सुसज्जित हैं, जो शराब बनाने की प्रक्रिया में ऊर्जा की खपत के नुकसान को कम कर सकता है और शराब बनाने वाले कच्चे माल के उपयोग में सुधार कर सकता है, जिससे बीयर की लागत कम हो सकती है।

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